2020年健康管理師考試資料:健康飲食有利于延緩衰老

    發表時間:2020-03-06  
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    衰老包括軀體的衰老和心理的衰老。心理的衰老和身體的衰老是互為因果關系的。中國有句古話說“哀莫大于心死”,心死了,一切也都沒了。所以,要延緩衰老首先要延緩心理衰老。

      心理衰老的種種表現:

      1、自信心減退,認為自己老了,不中用了。

      2、興趣下降。生活情趣、業余愛好都沒有了,生活上不修邊幅,不愿參加社交活動。

      3、喜歡獨處,不愿與人接觸;

      4、反應遲鈍,總感到自己腦子“木”了;

      5、情緒不穩定,多愁善感,郁郁寡歡;

      6、自卑心理,不能適應環境和社會的變化;

      7、進取心下降,變得毫無斗志,甘居落后,或每天無所事事。

      預防心理衰老飲食最重要

      1、給大腦充足的營養 補充卵磷脂的食物可防止大腦軟化,如牛奶、瘦肉、蛋黃、魚類、花生、大豆。 保持良好記憶力富含鎂的食物:堅果仁、奶、蛋、鮮魚、動物內臟及海產品; 維持大腦思維功能富含谷氨酸的食物:蘑菇、味精等鮮味食品;維生素B族有助于能量代謝,增加腦力。應多食用野菜、粗糧、豆類、酸奶等。 參與大腦物質合成與代謝,增強腦力,抗衰老的不飽和脂肪酸在植物油、魚蝦中含有。

      2、多食補脾腎益壽的食物 中醫認為腎生精,精生髓,髓充腦;脾為后天之本,腎精的充盈要靠脾運化水谷精微的充養,因此多食補腎的食物如:蓮子、山藥、藕粉、菱角、核桃、黑豆以及健脾和胃的食物如:南瓜、包心菜、芋頭、豬肚、木瓜、栗子、大棗、粳米、糯米、扁豆、玉米、胡蘿卜、白鴨肉、醋、元荽等。 除此之外,預防心理衰老還應注意打破自我,多參加社會活動;多用腦,可選擇下棋、玩電腦打牌等;增強健康自信,樹立積極的人生觀;提高適應能力,多接觸新事物。

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