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2020年健康管理師考試：食療補血
2020健康管理師因疫情影響考試在10，11月份。健康管理師考試信息中心會第一時間發(fā)布關(guān)于2020年各地健康管理師考試報名及 考試信息供大家參考。以及會大量發(fā)布一些健康管理師考試輔導(dǎo)資料供考生復(fù)習(xí)。祝考生2020年順利通過考試
貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治：
1.龍眼肉15克，紅棗3—5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時適量調(diào)米溫服，10—15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。
4.制首烏60克，紅棗3—5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需少用鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血，是給孩子吃的一款“補血菜”。
貧血在醫(yī)學(xué)屬“虛證”范疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據(jù)自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調(diào)治：
1.龍眼肉15克，紅棗3—5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補脾，滋補強壯。
2.新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時適量調(diào)米溫服，10—15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
3.糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。
4.制首烏60克，紅棗3—5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需少用鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5.雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血，是給孩子吃的一款“補血菜”。
