潤肺祛痰食譜-健康管理師二級技能知識點

桂圓棗泥汁（化痰止咳，生津潤肺）

材料：桂圓6顆、大棗6顆、水200nl.

做法：將桂圓去皮去核，去除果肉；將大棗洗凈去核；將準備好的桂圓、大棗和飲用水一起放入榨汁機榨汁。

蓮藕荸薺檸檬汁（清熱消痰，止咳）

材料：蓮藕2片（2厘米厚），荸薺4顆，檸檬2片（1厘米厚）、水200ml.

做法：將蓮藕去皮洗凈，切成塊狀；將荸薺、檸檬洗凈，切成塊狀；將切好的蓮藕、荸薺、檸檬一起放入榨汁機榨汁。

鹽蒸橙子

鹽蒸橙子治療咳嗽秒殺一切只可消炎藥。

用料：橙子

吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

芒果柚子汁（清熱祛痰）

材料：芒果1個、柚子半個、水200ml、蜂蜜。

做法：將芒果去皮去核，切成塊狀；將柚子去皮，切成塊狀；將切好的芒果、柚子和水一起放入榨汁機榨汁；在榨好的果汁內加入適量蜂蜜攪拌均勻。

白蘿卜蓮藕梨汁（潤肺祛痰、生津止咳）

材料：白蘿卜4厘米、蓮藕2片（2厘米）、梨1個、水200ml.

做法：將白蘿卜、蓮藕去皮，切成塊狀；將梨洗凈去核，切成塊狀；將切好的白蘿卜、蓮藕、梨和水一起放入榨汁機榨汁。

脾胃虛弱者、大便稀者、脾虛泄瀉者少食或不食；服用參類滋補藥時忌服。

蘋果蘿卜甜菜汁（養心潤肺）

材料：蘋果1個、白蘿卜2厘米長、甜菜根1個、水200ml.

做法：將蘋果洗凈去核，切成塊狀；將白蘿卜、甜菜根洗凈切成塊狀；將切好的蘋果、白蘿卜、甜菜根、水一起放入榨汁機榨汁。

脾胃虛弱者、大便稀者、脾虛泄瀉者少食或不食；服用參類滋補藥時忌服。

金桔醬

用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，純凈水60ml。