三級健康管理師考試資料:酸度調節劑性衛生標準

酸度調節劑性衛生標準

    酸度調節劑

    1、范圍

    本標準規定了食品添加劑的品種，使用范圍及使用量。

    本標準適用于1995年、1996年度申請單位申報的新增食品添加劑的使用衛生標準以及某些現有品種的擴大使用范圍。

    標準為GB2760—1996《食品添加劑使用衛生標準》的續篇。

    2、引用標準

    下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。

    GB2760一1996食品添加劑使用衛生標準

    GBl2493—1990食品添加劑分類和代碼

    GBl4880—1994食品營養強化劑使用衛生標準